abgefüllt launcht vier neue biodynamische Weine

Mit ihrem nachhaltigen Weinkonzept „abgefüllt.“ bieten Silja Mende-Kamps und Leonie Berents biodynamische Weine in Mehrwegflaschen. Jetzt haben die beiden Gründerinnen die Produktlinie abgefüllt 2.0 gelauncht – mit einem neuen Weissen, Roten, Rosé und Orangen.

Doch was zeichnet diese Linie aus? Alle Produkte sind wie immer low Intervention, aus biodynamischer Bewirtschaftung, spontanvergoren, trocken ausgebaut und mit Piwi-Fokus.

Weiss No 2

„Wir haben erneut mit denselben Reben Souvignier Gris und Johanniter gearbeitet, aber der Wein kommt völlig anders daher. Warum? Hier steckt ein satter Sommer 2022 drin, der sich in aller Kürze super aromatisch als Passionfruit + Salz zeigt.“

Rot No 2

„Erneut brechen wir die Regeln und platzieren unseren Roten in diesem Jahr mit nochmals reduzierterem Alkoholgehalt und kühler Trinkempfehlung. Wir finden hier einen sommerlichen Nachfolger mit Kirsch- und Beerenaromen, dezenter Tanninstruktur und knackiger Säure. Prior und Regent, vollständig im traditionellen Vierlig-Fass ausgebaut, zeigen sich hier in einem warmen, fruchtbetonten Charakter. Dieser Wein findet insbesondere bei vermeintlich ‚reinen Weißweintrinker:innen‘ Anklang.“

Rosé No 1

„Cheers to Queers! Unser Statementwine gegen Colorwashing. Während Rosé-Weine sehr imagebehaftet daherkommen, möchten wir hier einen erwachsenen Wein positionieren, der sich gleichermaßen zwischen Rot und Weiss als ganzjährig trinkbarer Wein einreihen kann. Da wir uns regelmäßig gegen Colorwashing aussprechen, ist dieser Wein im Besonderen der Aufdeckung der vielen Formen der Schönfärberei und damit unlauterem Wettbewerb gewidmet. Das Label ist daher bewusst clean, der Wein unausgewaschen knallig. Wir möchten hiermit den Anstoß geben, nicht-belegbare Informationen kritischer zu hinterfragen und stets vollste Transparenz einzuschenken. Spätburgunder, Cabernet Carol und Regent zeigen sich hier überraschend würzig und elegant.“

Golden Vintage

„Hier kommt unser Motto „rethink wine“ in voller Gänze zum Ausdruck. Während Orange Wine noch nicht in aller Munde ist, bieten wir hier unsere Neudefinition des modern taste of wine an. Ein spannender Mix der Jahre 2018 und 2021 soll Erinnerungen passieren lassen und gleichzeitig in die Zukunft blicken. Hitzeperiode und Kälteanomalie in 2018, Hochwasser, politische Turbulenzen und Corona in 2021. Beide Jahre bildet unser Orange nostalgisch ab, umarmt dabei aber mit einem gestärkten und erfahreneren Blick nach vorne. Volle Kraft Johanniter hat 4 Jahre Barrique genossen, weshalb der Wein echten Vintage Duft in der Nase versprüht und einen reifen sowie eleganten Gaumen mit Honigmelone und Würze aufmacht.“

Moderner Taste und moderner Geist

„Unsere durchaus zukunftsorientierte, aufgeklärte und genießende Zielgruppe weiß die klare Ansprache gesellschaftskritischer Themen bei uns sehr zu schätzen und wir freuen uns, dass die Flaschen mit ihrem modern taste auch einen modernen Geist abbilden, der ökologisch und ethisch bewusst konsumiert, so Silja Mende-Kamps und Leonie Berents.

Weitere Informationen: www.abgefuellt-wein.de

Quelle/Bildquelle: Berents & Mende-Kamps Weinkonzept GbR