Das Upgrade für frische Sommer-Cocktails: BOMBAY CITRON PRESSÉ

Dieser Sommer steht ganz im Zeichen fruchtiger Zitrusnoten: Mit dem Launch von BOMBAY CITRON PRESSÉ erweitert die führende Premium-Gin-Marke in Deutschland – BOMBAY SAPPHIRE® – erneut die Grenzen der kreativen Möglichkeiten. Der neu kreierte Gin fängt den Geschmack frisch gepresster mediterraner Zitronen durch eine natürliche Fruchtinfusion perfekt ein und verzichtet auf jeglichen Zuckerzusatz. Inspiriert vom klassischen Tom Collins Cocktail aber mit einem aufregenden Twist, überzeugt BOMBAY CITRON PRESSÉ als lebhafte Ergänzung des Premium-Gin-Portfolios von BOMBAY SAPPHIRE durch spritzige Zitrusnoten, einen raffinierten Geschmack und seine natürlich-zitronige Farbe – hergestellt aus einer 100 % natürlichen Fruchtinfusion ohne Zuckerzusatz. Das macht BOMBAY CITRON PRESSÉ zum perfekten Gin, wenn es um erfrischende Sommer-Drinks oder kreative Cocktail-Upgrades geht.

Wie BOMBAY SAPPHIRES erster Flavoured-Gin – BOMBAY BRAMBLE – steht auch bei BOMBAY CITRON PRESSÉ Innovation und Handwerkskunst im Vordergrund. Die für den BOMBAY CITRON PRESSÉ handgepflückten mediterrane Zitronen werden früh in der Saison geerntet, um die hellen, spritzigen Zitrusnoten in ihrer ganzen Lebendigkeit einzufangen. Anschließend werden sie handgeschält und konzentriert– für die zu 100 % natürliche Fruchtinfusion. Diese wird dann mit dem dampfinfusionierten London Dry Gin kombiniert, der die Essenz der Zitronen perfekt ausbalanciert und gleichzeitig um die lebhafte Wachholdernote des Gins bereichert. Die Fruchtinfusion sorgt für einen ursprünglichen Geschmack und eine natürliche Farbe ohne künstliche Süßstoffe.

Dr. Anne Brock, Master Distiller bei BOMBAY SAPPHIRE, verrät: „Bei der Kreation von BOMBAY CITRON PRESSÉ war es uns wichtig, nur die besten Zutaten zu verwenden und einen einzigartigen Produktionsprozess durchzuführen. Unser Master of Botanicals, Ivan Tonutti, hat sichergestellt, dass nur die hochwertigsten Zitronen aus dem Mittelmeerraum für BOMBAY CITRON PRESSÉ verwendet werden. Diese werden von Hand gepflückt, sobald sie den perfekten Reifegrad und die lebendigsten Aromen haben. Wir wissen, dass Konsument:innen neugierig sind und gerne authentische Aromen und neue Geschmacksrichtungen ausprobieren. Hier setzt BOMBAY CITRON PRESSÉ an und überzeugt durch helle, spritzige Zitrusaromen, die die klassischen Noten des dampfinfusionierten Gins unterstreichen. Das macht BOMBAY CITRON PRESSÉ mit seiner natürlichen Süße zur perfekten Basis für eine Vielzahl an Cocktails.“

Wie mit allen BOMBAY SAPPHIRE Produkten, lässt sich auch mit BOMBAY CITRON PRESSÉ großartig experimentieren – für mehr Kreativität beim Gin-Cocktail-Mixen. BOMBAY CITRON PRESSÉ macht aus dem klassischen Gin Tonic das perfekte Sommergetränke mit Twist oder wird als Ultimate Tom Collins – mit viel Eis, frischer Zitrone und einem Spritzer Sodawasser – zum Highlight jeder Sommerparty. Der spritzige Gin passt aber auch wunderbar zu komplexen Cocktails wie einem unwiderstehlich erfrischenden Southside Fizz, der mit Champagner aufgegossen und im Coupette-Glas serviert der perfekte Begleiter für die besonderen Momente des Sommers ist.

Sam Carter, Senior Brand Ambassador der BOMBAY SAPPHIRE Laverstock Mill Destillery: „Der Sommer steht vor der Tür und wir können es kaum erwarten, dass Konsument:innen den natürlich-fruchtigen Geschmack von BOMBAY CITRON PRESSÉ entdecken. Gerade für Gin-Fans stehen das kreative Experimentieren mit neuen Geschmacksrichtungen und Cocktail-Kreationen im Vordergrund – und BOMBAY CITRON PRESSÉ eignet sich hierfür perfekt. Ich liebe unseren neuen Flavoured-Gin als klassischen Gin Tonic mit lebhaftem Twist. Für mich ist es der perfekte erfrischende Drink für Sommerabende mit Freunden. Für besondere Anlässe empfehle ich BOMBAY CITRON PRESSÉ als Basis für eine White Lady – ein raffinierter Klassiker mit saurem Abgang, der aus Orangenlikör, Eiweiß und frisch gepresstem Zitronensaft hergestellt wird. Gut geschüttelt entsteht ein fein-schaumiger Cocktail mit zartem Zitrusaroma.“

BOMBAY CITRON PRESSÉ ist ab Mai 2022 zum UVP von 22,99 € (70 cl, 37,5 % vol.) im ausgewählten Lebensmitteleinzelhandel, Großhandel, E-Commerce und in der Systemgastronomie erhältlich.

BOMBAY CITRON PRESSÉ – die Lieblingsrezepte (je ein Cocktail)

The Ultimate Tom Collins

• 50 ml BOMBAY CITRON PRESSÉ
• 15 ml frisch gepresster Zitronensaft
• 10 ml Zuckersirup (2:1)
• ca. 75 ml Sodawasser (idealerweise gekühlt)
• Zitronenscheibe (Deko)
• Kirsche (Deko)
• Glas: Highball-Glas

Das Glas mit Eiswürfeln auffüllen und BOMBAY CITRON PRESSÉ, Zitronensaft und Zuckersirup dazugeben. Mit Sodawasser auffüllen. Umrühren, garnieren und genießen.

Pressé & Tonic

• 50 ml BOMBAY CITRON PRESSÉ
• 100 ml Premium Tonic Water (idealerweise Fever-Tree)
• Eine Zitronenspalte (Deko)
• Glas: Gin Tonic- oder Highball-Glas

Das Glas mit Eiswürfeln auffüllen und BOMBAY CITRON PRESSÉ dazugeben. Mit Tonic Water auffüllen und eine frische Zitronenspalte über dem Glas ausdrücken und hineingeben. Umrühren, garnieren und genießen.

Pressé & Soda
(ein kalorienreduzierter Cocktail mit wenig Zucker – 117 kcal and ca. 3.2 g Zucker)

• 50 ml BOMBAY CITRON PRESSÉ
• 100 ml Sodawasser (idealerweise gekühlt)
• Zironenscheibe (Deko)
• Glas: Rocks Glas

Das Glas mit Eiswürfeln auffüllen und BOMBAY CITRON PRESSÉ dazugeben. Mit Sodawasser auffüllen und mit Zitronenscheibe garnieren. Umrühren und genießen.

Pressé & Cloudy Lemonade

• 50 ml BOMBAY CITRON PRESSÉ
• 100 ml Cloudy Lemonade
• Zitronenspalte (Deko)
• Minzzweig (Deko)
• Glas: Highball- oder Weißweinglas

Das Glas mit Eiswürfeln auffüllen und BOMBAY CITRON PRESSÉ dazugeben. Mit Cloudy Lemonade auffüllen und mit Zitronenspalte und Minze garnieren. Umrühren und genießen.

Southside Fizz

• 50 ml BOMBAY CITRON PRESSÉ
• 20 ml frisch gepresster Zitronensaft
• 10ml Zuckersirup (2:1)
• 7-8 Minzblättchen
• 50ml gekühlter Champagner
• Minzblättchen (Deko)
• Glas: Gekühltes Coupette-Glas oder Martini-Glas

Den Champagner in das Glas füllen. Anschließend Eiswürfel in einen Shaker geben und mit BOMBAY CITRON PRESSÉ, Zitronensaft, Zuckersirup und Minzblättchen auffüllen. Kräftig schütteln und in das Champagner-Glas abseihen. Mit Minze garnieren und genießen.

White Lady

• 50 ml BOMBAY CITRON PRESSÉ
• 20 ml frisch gepresster Zitronensaft
• 20 ml Orangenlikör
• 10 ml Zuckersirup (2:1)
• 1⁄2 Eiweiß (oder circa 15-20 ml Aquafaba)
• Zitronenscheibe (Deko)
• Glas: Gekühltes Coupette-Glas oder Martini-Glas

Eiswürfel in einen Shaker geben und mit BOMBAY CITRON PRESSÉ, Zitronensaft, Orangenlikör, Zuckersirup und Eiweiß auffüllen. Kräftig schütteln und in ein Glas abseihen. Mit Zitronenscheibe garnieren und genießen.

Über BOMBAY SAPPHIRE®

BOMBAY SAPPHIRE® wird nach einem geheimen Rezept aus dem Jahr 1761 gebrannt und basiert auf der perfekten Balance einer einzigartigen Kombination aus zehn handverlesenen exotischen Botanicals aus aller Welt. Unsere Destillerie in Laverstoke wurde für ihr besonders schonendes und einzigartiges Destillationsverfahren der Dampfinfusion mit dem BREEAM Award ausgezeichnet. Dieses Verfahren bewahrt die natürlichen Aromen der Botanicals und ergibt so den frischen, spritzigen Geschmack, der BOMBAY SAPPHIRE ausmacht. BOMBAY SAPPHIREs Mission ist es, der nachhaltigste Gin der Welt zu sein. Hierfür werden 2022 alle Botanicals mit der ECOCERT „Fair for Life“ Zertifizierung gekennzeichnet.

Die Marke BOMBAY SAPPHIRE ist Teil des Portfolios von Bacardi Limited mit Hauptsitz in Hamilton, Bermuda. Bacardi Limited gehört zu der Bacardi Unternehmensgruppe einschließlich der Bacardi International Limited.

Über Stir Creativity:

Mit der 2018 gelaunchten Kampagne möchte BOMBAY SAPPHIRE auf der ganzen Welt zu mehr Kreativität anregen. Das Kreativ-Symposium „The Glasshouse Project“ inspiriert internationale Barkeeper bereits seit Jahren. Bei der CANVAS BAR im Oktober 2018 konnten Besucher fünf Tage hautnah dabei sein, wie ausgewählte Künstler einen stillgelegten U-Bahn-Tunnel unter dem Potsdamer Platz in ein einzigartiges Kunstwerk verwandelten. Mit den Mural Arts hat BOMBAY SAPPHIRE seine Mission in 2019 fortgesetzt, Menschen in ihrem Alltag zu mehr Kreativität zu ermutigen.

Quelle/Bildquelle: BOMBAY SAPPHIRE®