M&H Distillery stellt israelischen Single Malt Whisky vor

Die 2012 gegründete M&H Distillery ist Israels erste Whiskybrennerei. Das Team der M&H Distillery konzentriert sich vollkommen auf handwerkliche Prozesse und produziert mit großer Leidenschaft hochwertige Spirituosen.

Auf dem deutschen Markt ist aus ihrem Sortiment ein New Make, ein Young Single Malt und der Levantine Gin erhältlich. Anfang 2020 wird dann der erste Single Malt Whisky Israels hinzukommen und in einer ersten Allokation in Deutschland verfügbar sein. Exklusiv für die InterWhisky in Frankfurt am Main wird bereits im November 2019 vorab ein erstes Single Cask des Single Malt Whiskys abgefüllt und auf der Whiskymesse vorgestellt.

Die M&H Distillery befindet sich in der pulsierenden Stadt Tel Aviv, die mit einer Reihe von Cocktailbars und Restaurants, die in den letzten Jahren eröffnet wurden, zu einem Ziel für anspruchsvolle Gastronomie-Liebhaber geworden ist.

Aufgrund des heißen Klimas mit hoher Luftfeuchtigkeit reift der Whisky der M&H Distillery sehr schnell und interagiert stark mit dem Holzfass. Dies verleiht selbst einem jungen Destillat viel Geschmack und Eigenschaften eines Whiskys, der sonst in kälterem Klima viel länger reifen müsste. Der aktuelle Young Single Malt wird in drei Fassarten (Bourbon, Rotwein und Islay) gelagert und bietet intensive Noten von schwarzen Kirschen und roten Beerenfrüchten mit Noten von Vanille, Zuckerwatte und einer dezenten Rauchigkeit.

Die Single Cask Exclusive Edition InterWhisky reifte in einem Ex-Bourbon-Fass und wurde anschießend in einem Pedro-Ximénez-Sherryfass veredelt. Dieser ausgewogene und vollmundige Single Malt Whisky zeichnet sich durch sein weiches und zartes Schokoladenaroma aus. Diese limitierte Auflage umfasst nur 100 Flaschen und gibt einen Vorgeschmack auf die für Anfang 2020 geplante Markteinführung des M&H Single Malt Whisky Classic.

Ebenfalls im Kernsortiment der M&H Distillery befindet sich der preisgekrönte Levantine Gin, der mit heimischen Botanicals wie Za’atar, Zitronenschale, Orange und Zitronenverbene überzeugt. Die Brennerei bietet auch einen New Make an, der die Grundlage für alle M&H-Destillate ist, einschließlich des Young Single Malt und des Levantine Gin.

Weitere Informationen über die M&H-Destillerie finden Sie unter www.mh-distillery.com.

Vertrieb über Destillerie Kammer-Kirsch Karlsruhe, www.kammer-kirsch.de

Über die M&H Distillery

Milk & Honey Distillery (M&H), gegründet vom Unternehmer und Investor Gal Kalkstein, ist die erste Whiskybrennerei Israels. Die Destillerie produziert hochwertige Destillate. Der erste israelische Whisky, der derzeit noch in Fässern lagert, wird Anfang 2020 verfügbar sein. Alle Rohstoffe, Ausrüstungen, Fässer und Prozesse wurden so ausgewählt, dass das Endprodukt – ob Destillat oder gereifter Whisky – den höchsten Qualitäts- und Geschmacksanforderungen entspricht. M&H erhielt Beratung und Ratschläge von Dr. Jim Swan, einem weltbekannten Brennmeister. Alle Produkte der Destillerie sind koscher.

Über Kammer-Kirsch:

Die Destillerie Kammer-Kirsch GmbH ist eine in Süddeutschland ansässige Obstbrennerei, die ihr eigenes Sortiment überwiegend im Fachgroßhandel, im Facheinzelhandel und in ausgesuchten LEH-Outlets anbietet. Seit 1990 ist das Unternehmen auch im Import von hochwertigen Spirituosen in Deutschland aktiv. Zu den weltweit bekannten Marken gehören u. a. erlesene Whiskys von GlenDronach, BenRiach, Glenglassaugh, Arran, Loch Lomond, Tomatin, The Irishman, Winchester und der Craft-Destillerie Koval. Das vielfältige Sortiment im Import-Bereich wird durch Rums von Lemon Hart, Cockspur und Ron de Jeremy, Coca Blatt Likör AGWA de Bolivia, Pfefferminzlikör Minttu, Wyborowa Wodka und Augier Cognac ergänzt.

Im Bereich der Obstbrände hat sich das Unternehmen aufgrund seiner Historie auf Kirschwasser konzentriert. Im Sortiment befinden sich inzwischen über 15 unterschiedliche Kirschbrände, die bei internationalen Prämierungen höchste Auszeichnungen erhalten haben. Neu im Sortiment ist die Spirituose Fruity Touch mit dem extra fruchtigen Pepp. Auch weitere eigene Destillate der Black Forest Serie wie Black Forest Dry Gin sowie der Apple Vodka Squamata und die Black Forêt Produktfamilie mit Fine Spirit und Gin runden das vielfach prämierte Portfolio der Destillerie Kammer-Kirsch GmbH ab.