Teeling Whiskey: Sonderabfüllung mit dem Weingut Reichsrat von Buhl

Nach der erfolgreichen „Revival Series“ zur Würdigung der aufblühenden Whiskey-Kultur in den Liberties in Dublin hat die traditionsreiche Teeling Destillerie nun eine weitere Reihe von limitierten Abfüllungen ins Leben gerufen. Als Teil der „Small Batch Collaborations“-Serie präsentiert sich der auf rund 3.000 Flaschen limitierte Teeling Whiskey Riesling Cask. Für diese Sonderabfüllung wurde der Teeling Small Batch Whiskey, das Flaggschiff der Destillerie, in Riesling-Fässern des traditionsreichen Weinguts Reichsrat von Buhl veredelt.

Bekannt für ihre kreativen Fass-Finishes, gelingt dem irischen Whiskey-Pionier damit der nächste entscheidende Clou, welcher sich als zukunftsweisend für die aufstrebende irische Whiskey-Kategorie zeigt. Dr. Tina Ingwersen-Matthiesen, geschäftsführende Gesellschafterin und Teil der BORCO-Inhaberfamilie Matthiesen, zeigt sich begeistert: „Diese besondere Teeling-Whiskey-Abfüllung bringt die Dynamik der irischen Whiskey-Kategorie zum Vorschein und präsentiert ein einmaliges Fass-Finish, mit dem die Destillerie neue Wege beschreitet und sich abermals als unangefochtener Pionier irischen Whiskeys präsentiert.“

Die Serie „Small Batch Collaborations“ soll zwei Querdenker zelebrieren, die in ihrem jeweiligen Metier brillieren. Der Teeling Riesling Cask präsentiert sich als Verkörperung des handwerklichen Schaffens der Teeling Destillerie und des rheinland-pfälzischen Weinguts Reichsrat von Buhl. Verbunden durch ihren Mut, unkonventionelle Wege zu beschreiten zur Gewährleistung der höchsten Qualität, setzen beide Häuser seit jeher höchste Standards. Das Bestreben von Reichsrat von Buhl, unter größter Achtsamkeit der natürlichen Ressourcen erstklassige Weine zu produzieren, bewog Teeling Whiskey zu der Zusammenarbeit mit dem traditionsreichen Weingut, die als Hommage an den bemerkenswerten Ideenreichtum beider Häuser einen revolutionären Whiskey hervorbringt. Für Jack Teeling, Gründer und Geschäftsführer der Teeling Destillerie, hat der Teeling Riesling Cask eine wichtige Bedeutung: „Wir freuen uns, dass wir eine derart einzigartige und innovative Abfüllung in Zusammenarbeit mit Reichsrat von Buhl vorstellen dürfen. Als der führende, progressive irische Whiskey-Produzent sind wir stolz, dass wir durch die Kooperation mit gleichgesinnten Herstellern aus verschiedenen Wein-und Spirituosenbereichen die Geschmacksprofile, die Konsumenten mit irischem Whiskey verbinden, weiter entwickeln können. Vom ersten Schluck des preisgekrönten Rieslings an, wussten wir, dass dieser hervorragend mit unserem irischen Whiskey harmoniert. Das Resultat ist eine Feier von irischer und deutscher Genusskultur.“

Das Weingut Reichsrat von Buhl ist seit über 150 Jahren im Familienbesitz und zählt ebenso lange zum Kreis der renommiertesten Weingüter Deutschlands. Seit der Gründung im Jahr 1849 steht Reichsrat von Buhl für eine terroirgeprägte, zeitlose Stilistik, die stets die Herkunft der Trauben aus den besten Deidesheimer und Forster Lagen stolz in sich trägt. Für die preisgekrönten, zeitlosen Weine werden ausschließlich die erlesenen Trauben aus den eigenen biologisch bewirtschafteten Weinbergen der Mittelhaardt verwendet. Mathieu Kauffmann, Geschäftsführer und Kellermeister bei Reichsrat von Buhl, sieht in der Zusammenarbeit spannende Synergien: „Wir arbeiten bewusst mit mittelgroßen und großen Holzfässern, die per se sehr zarte Holzaromen abgeben und der lange Ausbau unserer Weine erfolgt ausschließlich auf der Vollhefe, weil wir die delikaten Aromen unserer Lagen-Rieslinge nicht übertünchen, sondern ergänzen möchten. Es geht um Balance und subtile Nuancen in der Aromatik unterschiedlicher Terroirs. Vor diesem Hintergrund passen Whiskey und Wein, Teeling und Reichsrat von Buhl sehr gut zusammen. Wir suchen beide Finesse und Eleganz und ich bin stolz, dass wir mit diesem gemeinsamen Projekt unsere handwerklichen Produkte vereinen können.“

Der Teeling Riesling Cask wird mit 46% vol. Alkohol non-chill-filtered abgefüllt, um alle natürlichen Aromen des Produktes möglichst gut zu erhalten. Jede Flasche Teeling Riesling Cask wird in einer aufwendig designten Geschenkpackung ausgeliefert. Er ist, solange der Vorrat reicht, bei ausgesuchten Händlern, Kaufhäusern und dem Fachhandel in Deutschland und Österreich für einen empfohlenen Regalpreis von 39,99€ erhältlich.

Verkostungsnotiz:
Nase: ausgeprägte Noten von Nektarine, Aprikose und Honig
Geschmack: reiche und komplexe fruchtige Note mit einem Hauch von Ingwer
Nachhall: subtile, trockene und mineralische Note

Teeling Irish Whiskey
Im Jahre 1782 eröffnete Walter Teeling in der Marrowbone Lane in den Dubliner Liberties die erste eigene Destillerie der Familie Teeling. Die irische Hauptstadt war zwei Jahrhunderte das Zentrum der irischen Whiskey-Industrie und Standort der wichtigsten Destillerien des Landes. Während des Goldenen Zeitalters des Irish Whiskey im 19. Jahrhundert wurde der „Dublin Whiskey“ in die ganze Welt exportiert und gelangte zu Weltruhm. Noch Ende des 19. Jahrhunderts produzierten in der irischen Hauptstadt sechs Destillerien, die jedoch aus wirtschaftlichen Gründen – die ihren Ursprung in der unglücklichen politischen Geschichte Irlands und der Prohibition in Amerika hatten – in den kommenden Jahrzehnten nacheinander schließen mussten. Heute gehört Irish Whiskey wieder zu den am stärksten wachsenden Spirituosen-Kategorien weltweit. Auch wenn die ursprüngliche Produktionsstätte heute leider nicht mehr existiert, blieben die Teelings eine treibende Kraft der irischen Whiskey Industrie. Mit der im April 2015 fertiggestellten Teeling Distillery in den Dubliner Liberties unterstreicht die Familie den Anspruch, auch in Zukunft ein fester Bestandteil der Irish Whiskey Welt zu sein. Der beeindruckende Bau hat sich schnell zu einer der wichtigsten Touristenattraktionen der irischen Hauptstadt entwickelt.

BORCO-MARKEN-IMPORT
Teeling Whiskeys werden in Deutschland und Österreich exklusiv von BORCO-Marken-Import distribuiert. BORCO, mit Sitz in Hamburg, ist einer der größten deutschen und europäischen Produzenten und Vermarkter internationaler Top Spirituosen Marken. Das Portfolio des unabhängigen Familienunternehmens, darunter unter anderem auch Sierra Tequila, Russian Standard Vodka, Yeni Raki und Fernet-Branca, deckt fast alle wichtigen internationalen Segmente ab und ist in seiner Stärke und Geschlossenheit sicher einmalig.

Quelle/Bildquelle: BORCO-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co. KG | borco.com