Gautier: „World’s Best Cognac“ neu bei Seven-Spirits

Bereits seit dem 17. Jahrhundert wird vom Hause GAUTIER Cognac hergestellt. Ein kleines Team von 15 Leuten produziert den Cognac so wie früher noch von Hand und nur in kleinen Mengen. Nach zweifacher Destillation entstehen aus ausgesuchten Trauben der Cognac Region (Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois und Bons Bois) und dem Fingerspitzengefühl der Kellermeisterin Isabelle Couprie hochwertige Eaudevie. Die Destillate reifen in ausgesuchten Fässern aus Limousineiche.

Ursprünglich ein Fasshersteller, besitzt Gautier ein einzigartiges Know-how, die am besten geeigneten Eichefässer für den langen Reifeprozess des Cognacs zu finden. Doch nicht nur die Limousineiche, auch die besondere Feuchte der Keller des Hauses Gautier tragen entscheidend zum Geschmack des Cognacs bei: Seit seiner Gründung im Jahre 1755 als Cognachersteller befinden sich die Keller in einer ehemaligen Wassermühle aus dem 18. Jahrhundert, knapp oberhalb des Osme-Flusses, in Aigre. Die natürliche Feuchte von 75-80%, ähnlich wie in einem Zigarren-Humidor, und die gemäßigten Temperaturen bewirken eine ausgewogene Verdunstung von Wasser und dem „Angel’s Share“. Dadurch erhält Gautier Cognac sein besonders weiches und ausgewogenen Aroma.

Auch reifen Gautier Cognacs gewöhnlich viel länger als die Mindestreifezeit es vorschreibt. Nach der Reife verleiht die Kellermeisterin Isabelle Couprier jedem Cognac seine individuelle Note durch Verblendung verschiedener Eaux-de-vie. Wie ein Komponist stellt sie blumige, fruchtige, würzige und holzige Aromen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis zusammen. Erst kürzlich wurde die hohe Qualität erneut bestätigt durch die Auszeichnung als „BEST COGNAC“ auf der San Francisco World Spirits Competition 2016 und 2015 und als „World’s Best Cognac“ beim World Cognac Awards 2015.

*Ausgezeichnet beim World Cognac Awards 2015

Neu ab August im Sortiment:

GAUTIER VS
Gautier VS hat eine hellgelbe Farbe, lebhafte und fruchtige, von einem Hauch Vanille hervorgehobene Aromen und ist sehr mild am Gaumen.

40,0 % Alkohol, UVP € 24,49

GAUTIER VSOP
Eine perfekte Kombination aus reichen und vollmundigen Cognacs mit mindestens 4 Jahren Reifezeit

40,0 % Alkohol, UVP € 28,49

XO GOLD & BLUE
Ein Verschnitt aus alten Edelbränden, von denen einige aus dem Paradies-Keller des Hauses GAUTIER stammen. Ihnen verdankt dieser Cognac seine Intensität und seinen runden, vollmundigen Körper. Am Gaumen ist er eine wahre Geschmacksexplosion mit Aromen von kandiertem Obst in einem üppigen, milden und besonders harmonischem Verschnitt mit der wunderbaren, für alte Cognacs typischen Länge.

40,0 % Alkohol, UVP € 103,99

Vertrieb:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG, Königswinterer Straße 552, 53227 Bonn, Tel. 0228 44960 oder Seven-Spirits GmbH & Co. KG Königswinterer Straße 552, 53227 Bonn, Telefon: 0228-969588-0, Telefax: 0228-969588-777

Spezialist für „fine spirits“ seit 2007
Die Seven-Spirits GmbH & Co. KG vereinigt exklusiv für den deutschen Markt ein außergewöhnliches Sortiment internationaler Premium- und Nischenspirituosen sowie DV7/Dirk Verpoorten Sirupe aus Frankreich.

Der Unternehmenssitz ist Bonn. Seit der Gründung durch Dirk Verpoorten, als alleinigen Gesellschafter, im Jahr 2007 wächst das Sortiment an namhaften, hochklassigen Importspirituosen ständig. Oberstes Kriterium für die Aufnahme ins Produktportfolio ist für Dirk Verpoorten dabei die Einhaltung höchster Qualitätsanforderungen.

Das Unternehmen vertreibt mittlerweile mehr als 20 traditionsreiche Premiumspirituosen aus mehr als 12 Ländern. Ziel ist es, dass jeder Kunde (Bars, Restaurants, Hotels, Fach- und Großhandel) sich seinen Wünschen entsprechend umfassend aus dem Sortiment bedienen kann.

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Quelle/Bildquelle: Seven-Spirits GmbH & Co. KG | seven-spirits.de