200 Jahre The Macallan: Andreas Künster über die TIME : SPACE COLLECTION

Seit zwei Jahrhunderten ist The Macallan weltweit bekannt für seine außergewöhnlichen Single Malt Whiskys. Anlässlich des 200-jährigen Jubiläums hat die Destillerie die TIME : SPACE COLLECTION auf den Markt gebracht, die die Interpretation der Marke von Zeitreisen durch das Handwerk der Whisky-Herstellung zelebriert. Die Collection besteht aus zwei einzigartigen Produkten, in meisterhaft gestalteten, skulpturalen Flaschen, die mit modernster Technik und traditioneller Handwerkskunst hergestellt wurden.

Über die TIME : SPACE COLLECTION, die beiden Produkte, das 200-jährige Jubiläum von The Macallan und die Pläne für dieses Jahr haben wir mit Andreas Künster, Brand Ambassador für The Macallan in Deutschland, gesprochen.

Stellen Sie sich zuerst kurz vor! Was sind Ihre Hauptaufgaben bei The Macallan?

Andreas Künster: Mein Name ist Andreas Künster, ich bin 42 Jahre alt und seit knapp über einem Jahr als Brand Ambassador für The Macallan in Deutschland verantwortlich. Meine Hauptaufgaben umfassen ein breites Spektrum – von der Organisation und Durchführung exklusiver Tastings und Dinners über Kooperationen wie mit Bentley bis hin zur Eventplanung und Kommunikation mit unseren Liebhabern, Enthusiasten und Sammlern. Ein Highlight war definitiv die Präsentation der The Macallan TIME : SPACE COLLECTION in Berlin, ein besonderer Moment in einem besonderen Jahr, in dem wir 200 Jahre The Macallan zelebrieren. Ebenso wertvoll sind die vielen Begegnungen bei unseren Tastings oder auf dem Easter Elchies Estate, wenn ich die persönlichen Geschichten unserer Gäste und ihre Verbindung zu The Macallan hören darf.

200 Jahre The Macallan – nehmen Sie uns mit auf die Reise durch die Zeit. Wie hat 1824 alles begonnen?

Andreas Künster: 1824 war ein entscheidendes Jahr, als The Macallan als eine der ersten legal lizenzierten Brennereien Schottlands gegründet wurde. Der Gründer, Alexander Reid, ein ehemaliger Lehrer und Gerstenbauer, legte damals den Grundstein auf dem fruchtbaren Land des Easter Elchies Estate. Dieses Gebiet, unser Estate dessen Geschichte bis ins 15te Jahrhundert zurückreicht und dessen Name sich aus den Worten „Magh Ellan“ („fruchtbarer Boden des Saint Fillan“) zusammensetzt, war geprägt von Geschichte und Tradition. Schon die Bauern der Speyside-Region hatten hier seit Jahrhunderten Whisky produziert, indem sie in den Wintermonaten überschüssige Gerste nutzten. Diese Verbindung von Boden, Natur und Handwerk ist bis heute der Kern unserer Identität.

Wie hat sich die Marke seitdem entwickelt? Wie ist sie heute aufgestellt und wofür steht sie?

Andreas Künster: In den vergangenen 200 Jahren haben außergewöhnliche Persönlichkeiten wie Alexander Reid, Roderick Kemp und Janet Harbinson ihren Einfluss bei The Macallan hinterlassen – alle getrieben von Geschmack, Tradition und Innovation. Heute steht The Macallan für höchste Qualität, Handwerkskunst und zeitlose Eleganz. Unsere Werte und unser Streben nach Vollendung spiegeln sich in unseren 6 Säulen von The Macallan wider – von unseren außergewöhnlichen Eichenfässern über die „Curiously Small Stills“ bis hin zur unvergleichlichen Schönheit des Easter Elchies Estate. The Macallan ist nicht nur ein Whisky, sondern ein Erlebnis, das Zeit, Ruhe und Genuss zelebriert.

„Zeit und Genuss“ sind gute Stichworte: Zum 200-jährigen Jubiläum hat The Macallan die TIME : SPACE COLLECTION auf den Markt gebracht. Was ist die Idee dahinter?

Andreas Künster: Die TIME : SPACE COLLECTION ist eine Hommage an die vergangenen 200 Jahre und die Zukunft, die vor uns liegt. Sie zelebriert die Werte von The Macallan – die Verbindung von Zeit, Raum und dem stetigen Streben nach Qualität und Vollkommenheit. Mit ihrer außergewöhnlichen Ästhetik und den einzigartigen Whiskys verkörpert sie den Kern unserer Marke und erinnert daran, dass das, was kostbar ist, Zeit benötigt, um sich zu entfalten.

Die TIME : SPACE COLLECTION besteht aus zwei Produkten. Was findet man in den Flaschen?

Andreas Künster: In der Skulptur TIME : SPACE finden sich zwei erlesene Whiskys, die den Charakter von The Macallan widerspiegeln. Sie reifen in ausgewählten Eichenfässern, die für ihre herausragenden Aromen sorgen. Der Fokus liegt auf einer perfekten Balance aus komplexen Gewürzen, süßen Noten und dem unverwechselbaren Einfluss europäischer Eiche. Es sind Whiskys, die Zeit und Ruhe gebraucht haben, um ihre Vollkommenheit zu erreichen.

Dieses außergewöhnliche Release präsentiert einen seltenen Jahrgang von 1940, der im Jahr 2024 abgefüllt wurde. Mit einer Reifezeit von über acht Jahrzehnten ist dieser 84 Jahre alte Whisky der älteste, der jemals von The Macallan herausgebracht wurde.

Dazu gesellt sich der erste Whisky aus unserer Brennerei, die 2018 eröffnet wurde – ein bemerkenswerter Jahrgang von 2018, der ebenfalls 2024 in Fass Stärke abgefüllt wurde und die Zukunft von The Macallan repräsentiert.

Das Gefäß für TIME : SPACE ist eine bahnbrechende Doppelkammer, in der diese beiden außergewöhnlichen Whiskys das Herzstück des Designs bilden. Stilistisch wurde das Konzept von Zeitreisen inspiriert und in einer retro-futuristischen Form zum Leben erweckt.

Die TIME : SPACE Flasche ist eine kunstvolle Skulptur aus zwei ineinander gearbeiteten Flaschen. Das Design wurde inspiriert von der Idee des Zusammenspiels von Zeit und Raum – eine Verbindung, die der Herstellung unserer Whiskys zugrunde liegt. Eichenholz ist der Herzschlag unserer Whiskys. Die TIME : SPACE Kollektion zelebriert den Einfluss europäischer Eiche, die unseren Whiskys ihre Tiefe und Komplexität verleiht.

Von diesem seltenen und einzigartigen Whisky werden nur 200 Exemplare verfügbar sein – eines für jedes Jahr der Geschichte von The Macallan.

TIME: SPACE Mastery ist ebenfalls ein ganz besonderes Produkt. Erzählen Sie uns davon!

Andreas Künster: Die TIME : SPACE Mastery Edition ist eine Hommage an die Meisterschaft und das Erbe von The Macallan. Sie vereint 14 verschiedene Fasstypen aus den vergangenen Dekaden, ein Zeugnis unseres unermüdlichen Bestrebens nach Perfektion. Der handgefertigte, runde Dekanter ist mehr als ein simple Whiskyflasche – er spiegelt den ewigen Kreislauf des Lebens und den zeitlosen Charakter unseres Whiskys wider. Es ist eine Edition, die mit ihren 200 kunstvoll gearbeiteten „Stacheln“ das schütz, was für The Macallan wichtig ist und das Vermächtnis von 200 Jahren Whisky-Kunst feiert.

Wo sind die beiden Produkte erhältlich?

Andreas Künster: Die TIME : SPACE ist auf Anfrage erhältlich, während die TIME : SPACE Mastery Edition in einer limitierten Stückzahl bei ausgewählten Händlern sowie online verfügbar sein wird.

Was ist zum 200-jährigen Jubiläum von The Macallan sonst noch geplant? Und wie sehen die Pläne für die nächsten Jahre aus?

Andreas Künster: Zum Jubiläum haben wir bereits besondere Momente geschaffen, wie unser Event in Berlin, das Geschichte und Zukunft vereinte. Für die kommenden Jahre liegt unser Fokus weiterhin auf Innovation, Erlebnis und Partnerschaften – sei es durch Kooperationen, wie in der Vergangenheit, mit Künstlern wie Sir Peter Blake oder den beiden McCartney Schwestern, klassisch-technischen Visionären wie Bentley oder Erlebnissen wie den einzigartigen Kreationen mit Cirque du Soleil. Unsere neue Brennerei, eröffnete 2018 und war somit bereits der Startschuss für eine neue Generation The Macallan.

Gibt es persönliche Anekdoten?

Andreas Künster: Eines der schönsten Erlebnisse ist der Austausch mit unseren Gästen – sei es auf einem Tasting oder beim Besuch des Easter Elchies Estate. Hier spürt man, dass The Macallan mehr ist als ein Whisky: Es geht um Zeit, Genuss und Geschichten. Wie ich es bei unserem Event in Berlin sagte – inspiriert von Aristoteles:

Für Aristoteles ist der Begriff der Zeit untrennbar mit Veränderung und Bewegung verbunden. Die Zeit selbst ist jedoch nicht die Bewegung, sondern vielmehr das Maß der Bewegung – eine Art Ordnung, die uns hilft, Veränderung zu erfassen und zu verstehen.

Die Zeit besteht aus „dem Jetzt“, jenem Punkt, der Vergangenheit und Zukunft miteinander verknüpft. Es ist das „Jetzt“, dass der Zeit ihre Struktur gibt, indem es den Fluss der Bewegung in messbare Einheiten teilt. Aristoteles beschreibt die Zeit daher als eine Zahl der Bewegung im Hinblick auf das Vorher und Nachher. Zeit ist also keine eigenständige Entität, sondern ein Maßstab, der durch die Beobachtung von Veränderungen entsteht.

Dieses „Jetzt“ spielt eine zentrale Rolle: Es ist der Augenblick, in dem wir bewusst erleben, was sich verändert – und was Bestand hat. Es ist auch der Moment, in dem wir entscheiden, wie wir uns der Zeit nähern: Hetzen wir durch sie hindurch oder nehmen wir uns die Freiheit, sie zu genießen?

In der Philosophie von The Macallan finden wir diesen Gedanken wieder. Ein außergewöhnlicher Whisky wie die TIME : SPACE COLLECTION ist das Ergebnis von Zeit, die in Geduld und Präzision investiert wurde. Hier geht es nicht darum, die Zeit zu beherrschen, sondern sie zu würdigen – sie als stillen, aber beständigen Begleiter zu akzeptieren.

Ein Glas The Macallan erinnert uns daran, „das Jetzt“ zu feiern: die Bewegung der Zeit im Wandel der Aromen, die sich erst langsam entfalten, und die Ruhe, die im Genuss entsteht. Während das Leben in seiner Schnelligkeit vorbeizieht, lädt uns ein Moment mit The Macallan ein, innezuhalten und bewusst zu erleben, was Zeit wirklich bedeutet – Veränderung, Reife und die Freude am Augenblick.

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+++ Wir bedanken uns bei Andreas Künster für das offene und sehr interessante Interview! Wenn auch Sie eine interessante Marke haben, dann sollten wir uns unterhalten. Senden Sie uns einfach eine E-Mail mit dem Betreff „about-drinks Interview“ an redaktion@about-drinks.com – wir freuen uns auf Ihren Kontakt! +++