Hopfen in neuen Dimensionen – BarthHaas auf der BrauBeviale

Die Zukunft des Bierbrauens entdecken – dazu lädt der international agierende Hopfenspezialist BarthHaas seine Besucher bei der BrauBeviale ein. Passend dazu steht im Mittelpunkt des Messeauftritts die Inspiration Range 2025, eine einzigartige Kollektion aus vier innovativen Bierkreationen und vier weiteren inspirierenden Getränken, die Hopfen in einer völlig neuen Dimension erlebbar machen.

„Mit der Inspiration Range antworten wir auf die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen und geben unseren Kunden Ideen, wie sie auf aktuelle Trends kreativ reagieren können“, erklärt Thomas Raiser, Geschäftsführer von BarthHaas. „Die Serie spiegelt zum Beispiel die steigende Nachfrage nach Bieren und anderen Getränken mit weniger oder ganz ohne Alkohol wider und trägt dem Erfolg von Wellness-Getränken und der Lust auf innovative Geschmackserlebnisse Rechnung.“

Zu entdecken gibt es unter anderem ein Session Pale Ale aus neuen Hopfensorten und ein alkoholfreies Lager. „Mit unserem Session Pale Ale reagieren wir auch auf den Wunsch von Brauereien, Hopfenaroma effizienter in Lösung zu bringen“, sagt Dr. Christina Schönberger, Leiterin des Brewing-Solutions-Teams von BarthHaas. „Die neuen klimaresistenten Sorten Titan und HBC 1019 sowie unser Hopfenprodukt Spectrum bringen ein volles, natürliches Aroma ins Bier, das Produkt Hophaze sorgt für eine stabile, vom Hopfen stammende Trübung.“ Mit dem Session-Bier will BarthHaas zudem den Trend zu Bieren mit weniger Alkohol bedienen.

Gesundheitsnutzen groß im Trend

Für einige Produkte der Inspiration Range kooperiert BarthHaas mit anderen Branchenspezialisten. So entstand das alkoholfreie Lagerbier in Zusammenarbeit mit dem Anlagenbauer Ziemann Holvrieka. Die Zugabe des Hopfens nach der Entalkoholisierung ermöglicht einen besonders guten Biergeschmack.

Besonders neuartige und spannende Getränke abseits vom Bier sind ein Kefir und ein Sprizz, die beide unter Verwendung von Hopfen hergestellt wurden. „Bei dem Hoppy Kefir nutzen wir die wachsende Beliebtheit fermentierter Getränke, die einen gesundheitlichen Nutzen mitbringen“, erläutert Christina Schönberger. „Unser Sunny Hop Sprizz indessen profitiert ganz klar von dem Trend zu Drinks aus bitteren Spirituosen mit fruchtigen Fillern.“

Eine weitere interessante Coproduktion ist die Neuheit „Hop and Relax“. Das malzbasierte Gesundheitsgetränk mit entspannenden und beruhigenden Eigenschaften wurde zusammen mit Martin Bauer kreiert.

Im Mittelpunkt des Messeauftritts von BarthHaas steht die Inspiration Range 2025, eine einzigartige Kollektion aus vier innovativen Bierkreationen und vier weiteren inspirierenden Getränken, die Hopfen in einer völlig neuen Dimension erlebbar machen.

Kooperationen präsentieren sich an der Collab Bar

Erfolgreiche nationale und internationale Biere, die von führenden Brauereien in Zusammenarbeit mit BarthHaas kreiert wurden, haben an der Collab Bar ihren großen Auftritt. Darunter Produkte der zu Carlsberg gehörigen Brooklyn Brewery, der britischen Vocation Brewery und der rumänischen Hop Hooligans. Zum Einsatz kamen bei einigen Bieren die Liquid Hops Produkte von BarthHaas. Wie sie nicht nur die Qualität, sondern auch die Effizienz in der Produktion steigern können, erfahren Besucher an der Collab Bar.

Eine besondere Kooperation am deutschen Markt hat BarthHaas mit der sehr kreativen Spezialitätenbrauerei Maisel & Friends aus Bayreuth begonnen: Unter Verwendung der neuen Hopfensorte Eclipse aus Australien entstand das „Eclipse Single Hop IPA“, das unter einem gemeinsam gestalteten Label vermarktet werden soll. BarthHaas erscheint dabei als Hopfenlieferant sogar auf dem Etikett. Auch über dieses spannende Projekt können sich interessierte Messebesucher an der Collab Bar informieren.

Gemeinsam durch unruhige Zeiten

Das Motto des diesjährigen Messeauftritts von BarthHaas lautet „Thriving Together – gemeinsam erfolgreich in einer sich stetig verändernden Welt“. Damit unterstreicht der Hopfenspezialist seine Rolle als innovativer Partner, der die Brau- und Hopfenbranche dabei unterstützt, sich in einem dynamischen Umfeld zukunftsorientiert aufzustellen.

Die BrauBeviale findet vom 26. bis 28. November in Nürnberg statt.

Über BarthHaas

BarthHaas ist ein weltweit führender Anbieter von Hopfenprodukten und Dienstleistungen rund um den Hopfen. Das Familienunternehmen in achter Generation ist Spezialist für den kreativen und effizienten Einsatz von Hopfen und Hopfenprodukten. Als Visionär, Impulsgeber und Ideenumsetzer gestaltet BarthHaas seit über 225 Jahren den Markt rund um einen einzigartigen Genussrohstoff.

Quelle/Bildquelle: BarthHaas GmbH & Co. KG