Ron Santísima Trinidad: Kubanischer Rum mit mildem Geschmack

[Advertorial] Ron Santísima Trinidad ist ein Rum, der alle Talente der „maestros roneros“, der kubanischen Rumhersteller, zum Vorschein bringt. Er hat – wie alle kubanischen Rums – einen typisch aggressiven Grundgeschmack. Trotzdem hebt er sich ab, da er aufgrund seiner feineren und zarteren Destillat-Rezeptur wesentlich milder im Geschmack ist.

Ron Santísima Trinidad 3Y

Speziell kreiert, um jeden Cocktail zum Genuss zu machen, ist es der Marke gelungen, die Essenz Cubas in seinem 3-jährigen Rum einzufangen. Der Ron Santísima Trinidad 3Y (40,0 % Vol.) reift in zwei Phasen, die beide in Fässern aus amerikanischer Weißeiche stattfinden, die zuvor zur Herstellung von Bourbon Whiskey genutzt wurden.

Perfect Serve: Vanilla Libre

Zutaten

• 4,5 cl Ron Santísima Trinidad 3Y*
• 1 Flasche Coca-Cola (20 cl)
• 0,7 cl Limettensaft
• 1 Spritzer Vanilleparfüm**

Garnitur: 3 Limettenscheiben

Glas: Highball

Eis: Eiswürfel

Methode: Alle Zutaten in einem Glas mit Eis vermengen und umrühren.

Profil: Cuba Libre mit einem aromatischen Hauch von Vanille.

* Die Standardmenge an Rum beträgt 4,5 cl, für einen stärkeren Cocktail nutzen Sie 6 cl.
** Um Ihr eigenes Vanilleparfüm herzustellen, schneiden Sie eine Vanilleschote der Länge nach auf und geben Sie sie in ein kleines Gläschen mit Ron Santísima Trinidad 3Y. Lassen Sie sie ein paar Tage ziehen füllen sie die Flüssigkeit in eine Parfümflasche.

Ron Santísima Trinidad 7Y

Ron Santísima Trinidad 7Y (40,3 % Vol.) ist das Ergebnis zweier Alterungsstufen. Dieser Rum hat eine klare Bernsteinfarbe, wird in Eichenfässern gelagert und ist in seinen Geschmackskomponenten perfekt austariert – leicht süßlich, Rosinenduft, reife, getrocknete Weintrauben und eine perfekte Balance der Aromen, ohne durch den Geruch von Eiche dominiert zu werden.

Perfect Serve: Cocorum Water

Zutaten:

– 4,5 cl Ron Santísima Trinidad 7Y*
– 20 cl Kokosnusswasser
– 1 Spritzer Bittermens Elemakule Tiki-Bitter

Garnitur: Zitronenspirale

Glas: Highball

Eis: Eiswürfel

Methode: Im Glas umrühren

Profil: Leichter und erfrischender Drink mit karibischem Profil. Gutes Gleichgewicht zwischen der natürlichen und erfrischenden Note des Kokosnusswassers, der Komplexität des Rums und der Würze des Bitterstoffs.

* Die Standardmenge an Rum beträgt 4,5 cl, für einen stärkeren Cocktail nutzen Sie 6 cl.

Ron Santísima Trinidad 15Y

Ron Santísima Trinidad 15Y (40,7 % Vol.) ist das Ergebnis dreier Alterungsstufen. Destillate werden zunächst für mindestens 4 Jahre gealtert und im Anschluss mit der Basis des Rums, bestehend aus Destillaten und destilliertem Rohrzucker, vermischt. Der 15 Jahre alte Ron Santísima wird anschließend noch einmal in Fässern eingelagert, um die dritte Runde der Alterung einzuläuten. Die dunkle Bernsteinfarbe – klar und strahlend – in Kombination mit einem raffinierten Holzaroma, den karamellisierten, gerösteten Nuancen sowie den Fruchtaromen von Rosinen und Pflaumen bestimmen den Charakter des 15-jährigen Rums.

Perfect Serve: Santísima 15Y Nada Más

Die Komplexität der Aromen von Ron Santísima 15Y und sein weicher Charakter machen ihn zu einem perfekten Rum, der auch allein genossen werden kann.

Zutaten: 4,5 cl Ron Santísima 15Y

Methode: Wir empfehlen, Ron Santísima 15Y einige Minuten vor der Verkostung in einem Old-Fashioned-Glas zu servieren, damit er sich öffnen und seine Komplexität entfalten kann.

Weitere Cocktail-Ideen finden Sie hier im Booklet.

Vertrieb durch WINEFACTORY

Weitere Informationen über die Marke und Produkte finden Sie hier. Die Spirituosen sind beim Exklusiv-Importeur WineFactory erhältlich – für Endverbraucher hier im Onlineshop oder für Fach-, Groß-, Einzelhandel und Gastronomie im B2B-Shop.

Quelle/Bildquelle: WINEFACTORY GmbH