Florian Nahrwold aus Hamburg ist neuer Deutscher Meister der Hobbybrauer

Bereits zum 8. Mal trafen sich am 7. September 2024 Hobbybrauer aus ganz Deutschland im Störtebeker Brauquartier, um ihren neuen Deutschen Meister zu feiern: Florian Nahrwold aus Hamburg setzte sich mit seinem Belgian Blonde Ale gegen die harte Konkurrenz durch und darf den Titel für ein Jahr tragen. Das beliebteste Bier des Publikums stammt von Gregor Gärtner und Luise Redetzky aus Hannover: ein Maracuja Guaven Vanille Sour.

Unter dem Jubel von rund 800 bierbegeisterten Besuchern nahm Florian Nahrwold aus Hamburg den Siegerpokal entgegen und ist damit offiziell neuer Deutscher Meister der Hobbybrauer. Seine Interpretation eines Belgian Blonde Ales setzte sich in einer Blindverkostung gegen die Biere der 200 anderen Teilnehmer durch und überzeugte die Fachjury aus Braumeistern, Bierexperten und Sommeliers mit einer sommerlichen Frische und harmonisch ausbalancierten Frucht- und Gewürznoten.

Florian Nahrwold ist neuer Deutscher Meister der Hobbybrauer

„Ich bin wirklich sprachlos und freue mich vor allem auf den gemeinsamen Brautag in Stralsund“, erzählt der strahlende Gewinner bei der Siegerehrung. Er darf Ende des Jahres sein Bier in großem Maßstab zusammen mit den Störtebeker Brauern einbrauen und bekommt eine Palette des fertigen Bieres nach Hause geliefert.

„Der diesjährige Bierstil – das belgische Blonde Ale – war eine Herausforderung für die Hobbybrauer“, weiß Christoph Puttnies von der Störtebeker Braumanufaktur. „Trotz höherem Alkoholgehalt ein Bier mit weichem Körper, harmonischen Aromen und hoher Trinkfreude zu erzielen, erforderte wirklich Fingerspitzengefühl“, so der Brauer weiter. Die Entscheidung sei nicht leichtgefallen. Knapp hinter Nahrwold landete Florian Rothballer aus Erdweg auf Platz 2, der 3. Platz ging an Adrian Ratanski, ebenfalls aus Hamburg.

Hobbybrauer und Besucher konnten rund 100 kreative Biere verkosten

Neben dem offiziellen Wettbewerb um das beste Belgian Blonde Ale gab es ein großes Festival der Kreativbiere. Hier waren der Braukunst keine Grenzen gesetzt. Unter den knapp 100 Bieren gab es neben Klassikern wie verschiedenen Berliner Weissen auch ausgefallene Kreationen wie Mojito Ale, Wildberry Gose und ein India Pale Ale mit Rosmarin. Am beliebtesten war dabei das Maracuja Guaven Vanille Sour von den „Hopfengärtnern“ Gregor Gärtner und Luise Redetzky aus Hannover. Es erhielt die meisten Stimmen in der Publikumswertung.

Auch abseits der Bierverkostungen bot sich den Festivalgästen ein buntes Programm: Ausgewählte Aussteller präsentierten Trends und Themen aus der Welt der Biere und verschiedene Workshops und Vorträge stillten den Wissenshunger der Besucher. „Die 8. Auflage der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer kann zurecht als großer Erfolg für alle Beteiligten bezeichnet werden“, freut sich Jens Reineke-Lautenbacher aus dem Organisations-Team der Meisterschaft. „Ein Tag zu Ehren der Biervielfalt in Deutschland und das bei bestem Wetter – so kann es 2025 weitergehen“, so Reineke-Lautenbacher.

Bierstil der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer 2024: Belgian Blonde Ale

Als typisch belgische Brauspezialität stehen beim Belgian Blonde Ale neben dem kräftigen Körper fruchtige und würzige Hefearomen im Vordergrund. Ausbalanciert wird das obergärige, goldgelbe Bier durch eine feinperlige Kohlensäure, die trotz des erhöhten Alkoholgehalts von 6,0-7,5% vol. sehr gut trinkbar ist.

Hintergrund Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer

2017 wurde der erste Deutsche Meister im Störtebeker Brauquartier gekürt. Seitdem haben sieben Hobbybrauer und Hobbybrauer-Gruppen die begehrten Pokale in die Höhe halten können. Im vergangenen Jahr siegte Johannes Landwehr mit seiner Interpretation eines New England IPA. Das Gewinner-Bier wird in der Störtebeker Braumanufaktur eingebraut und in zahlreichen Outlets vertrieben. Zugleich erhalten die Sieger 400 Liter ihres selbstgebrauten Bieres. Der hohe Stellenwert der Veranstaltung in der Bier-Szene wird auch durch eine neue Partnerschaft deutlich: Seit diesem Jahr wird die Meisterschaft durch den Deutschen Brauer-Bund unterstützt, der als Verband zu den Trägern des Braukulturerbes gehört.

„Das handwerkliche Bierbrauen und damit auch das Wirken der Gemeinschaft der Hobbybrauer zählen zum Immateriellen Kulturerbe Deutschlands“, so Holger Eichele, Hauptgeschäftsführer des Brauer-Bundes. „Wir freuen uns, das handwerkliche Bierbrauen durch die Kooperation mit der Hobbybrauer- Meisterschaft weiter stärken zu können“, so Eichele weiter.

Weitere Informationen unter: www.hobbybrauer-meisterschaft.de

Störtebeker Braumanufaktur GmbH