Neu und limitiert: Störtebeker Frühlings-Bock

Hopfig-frisch und nur für kurze Zeit erhältlich: Der neue Störtebeker Frühlings-Bock versüßt die kommende Jahreszeit als limitierte Brauspezialität. Mit frischen Hopfennoten und einer leichten Karamellsüße ist er der perfekte Begleiter zu den Köstlichkeiten der Saison wie Bärlauch und Spargel.

Passend zu den ersten warmen Sonnenstrahlen des Jahres präsentiert die Störtebeker Braumanufaktur ihre neueste Kreation: Der hopfig-frische Störtebeker Frühlings-Bock ist ab sofort deutschlandweit als limitierte Brauspezialität erhältlich.

„Norddeutschland ist die Heimat des Bockbieres, hier wurde es erfunden“, verrät Mathias Gaulke, stellvertretender Leiter der Abfüllung in der Störtebeker Braumanufaktur. „Neben dem Stark-Bier und dem Nordik-Porter, die ganzjährig im Störtebeker Sortiment zu finden sind, schließen wir nun mit dem neuen Frühlings-Bock eine weitere Lücke im Geschmacksportfolio der Brauerei“, so Gaulke weiter.

Der limitierte Sud überzeugt mit samtig-vollmundigen Malzaromen nach Biskuit sowie Karamell und leuchtet in heller Bernsteinfarbe. Verschiedene Hopfensorten aus der Hallertau verleihen florale, frische Hopfennoten von Pfirsich und reifer Birne sowie eine moderate Bittere. Damit ist die neue Brauspezialität der perfekte Begleiter zu frühlingsfrischen Gerichten wie Pasta mit Bärlauch-Pesto und grünem Spargel oder dem traditionellen Osterschinken.

Mathias Gaulke, stellvertretender Leiter der Abfüllung in der Störtebeker Braumanufaktur.

Verfügbar als 20×0,5l-Kiste und im handlichen 4er-Träger als Display.

Frühlings-Bock – so schmeckt er:

Eine naturbelassene, saisonale Brauspezialität mit 6,7% vol. Alkohol: Helles Gerstenmalz und Melanoidinmalz sorgen für das feine Malzaroma und den schlanken Körper. Untergärige Hefe lässt während der langen Lagerung eine feine Kohlensäure und den weichen Trunk entstehen. Großzügige Hopfengaben mit ausgesuchten Hallertauer Hopfensorten verleihen dem Bier eine süßlich-fruchtige Aromatik. Perfekt zu frühlingsfrischen Gerichten mit knackigem Salat mit Räucherlachs.

Hintergrund Störtebeker Braumanufaktur:

Mit über 800 Jahren Brautradition in der Hansestadt Stralsund hat sich die Störtebeker Braumanufaktur dem handwerklichen Brauen eigenständiger Brauspezialitäten in großer Sortenvielfalt verschrieben – ein Unterschied, den man sehen, riechen und schmecken kann. Diese mit Liebe und Sorgfalt gebrau¬ten Spezialitäten finden breite internationale Anerkennung – auch bei den großen Bierwettbewerben der Welt: So sind bereits das Keller-Bier 1402, das Roggen-Weizen und das Pazifik-Ale in den vergangenen Jahren zu Weltmeistern gekürt worden.

Quelle/Bildquelle: Störtebeker Braumanufaktur GmbH