La Pasión: Zacapas neuestes und letztes Juwel aus der Heavenly Cask-Kollektion

Zacapa entfaltet ein neues Kapitel in der Welt des Rums: La Pasión. Mit dieser Edition schließt sich der Kreis der Heavenly Cask-Kollektion, in welcher jede Flasche eine einzigartige Geschichte des Reifungsprozesses erzählt.

Ein harmonisches Konzert der Aromen

La Pasión ist eine Ode an das traditionelle Pedro Ximénez-Sherry-Fass und unterstreicht die Expertise und Innovation, die in Zacapas Destillationskunst fließen. Dieser Rum, sorgfältig komponiert von Master Blenderin Lorena Vásquez, ist eine Symphonie ausgewählter Aromen wie Pflaume, Rosine, Dattel, Vanille, Kaffee und Schokolade, die ein vielschichtiges Geschmackserlebnis bieten.

Dabei vereinen sich die natürliche Schönheit Guatemalas und handwerkliche Präzision. Herangereift in der klaren und kühlen Luft Quetzaltenangos, 2.300 Meter über dem Meeresspiegel, atmet La Pasión die Einzigartigkeit seiner Herkunft und bietet ein unvergleichliches Erlebnis, das die Essenz des Landes in jeder Flasche einfängt.

Lorena Vásquez, seit über 37 Jahren Master Blender für Zacapa, erzählt: “Es gibt kein schöneres Gefühl, als von Erfahrungen überrascht und verzaubert zu werden – vor allem, wenn diese unsere Vorstellungskraft anregen und ein Gefühl des Staunens auslösen. Diese magische Reise zur Schaffung der Heavenly Cask Collection war eine solche Entdeckung und Freude für mich. Es ist ein Rum, auf den ich ungemein stolz bin. La Pasión – The Passion Cask vervollständigt diese Reise und mit Sicherheit das Juwel in unserer Krone.”

Der Launch ist die letzte von vier limitierten Editionen der preisgekrönten Zacapa Solera Gran Reserva in der Kollektion The Heavenly Cask. Jede von ihnen feiert eines der besonderen Fässer, die während des Reifungsprozesses verwendet wurden. La Pasión – The Passion Cask vervollständigt die Kollektion, nach La Doma – The Taming Cask, El Alma – The Soul Cask und La Armonia – The Harmony Cask.

La Pasión – The Passion Cask ist nicht nur ein Destillat, sondern auch ein Ausdruck von Lebensstil und Kultur, der Tradition mit moderner Raffinesse vereint. Es ist die Vollendung einer Kollektion, die durch Vielfalt und Qualität überzeugt und die Leidenschaft und das Können der Menschen hinter Zacapa würdigt.

Zacapa La Pasión ist ab sofort zu einem UVP von 74,99 Euro erhältlich, zum Beispiel auf amazon.de.

Rezeptidee

Manhattan Passion

• 45 ml Zacapa La Pasión
• 20 ml Belsazar Red
• 3 Spritzer Angostura Bitter
• Grapefruitzeste und Cocktailkirsche

Zubereitung

Ein Mixlgas bereitstellen und Eis sowie die Zutaten zugeben. Anschließend umrühren und in ein Coupé-Glas abseihen. Mit Grapefruitzeste und Cocktailkirsche servieren. Cheers!

Zacapa La Pasión – The Passion Cask: Perfect Serve

Zacapa La Pasión lässt sich perfekt pur oder mit einem großen Eiswürfel sowie in einer Auswahl von Cocktails wie einem Zacapa Old Fashioned oder einem Manhattan genießen. Lorena empfiehlt, den Drink mit reifem Parmesankäse und/oder einer Pflaumen- oder Dattelkonfitüre zu begleiten.

Zacapa La Pasión – The Passion Cask: Tasting Notes

• Aussehen: Mahagoni mit goldenem Schimmer
• Gaumen: Pflaumen, Rosinen, Datteln und Kaffee
• Nase: Süße, Vanille, Schokolade, Trockenfrüchte.
• Passend dazu: Zu gebratener Ente mit einer Hoisin- oder Vier-Gewürze-Sauce.

Über Zacapa

Zacapa Centenario Solera 23 Rum ist ein Kunstwerk aus Guatemala, das auf 2.300 Metern über dem Meer im “Haus über den Wolken” reift. Mit seinem komplexen Aroma und der einzigartigen Herstellungsweise ist er ein unvergleichlicher Premium-Rum, der bereits mehrfach als bester Rum der Welt ausgezeichnet wurde.

Über Lorena Vásquez

Lorena ist der Meinung, dass sie einen der besten Jobs der Welt hat, und es ist ihr zu verdanken, dass Zacapa zu der herausragenden Premium-Spirituose geworden ist, die sie heute ist. Während ihrer Zeit als Master Blender hat sie mutige Innovationen eingeführt, darunter die Wahl des Standorts für die Reifungsanlage von Zacapa, 2300 m über dem Meer (liebevoll “Haus über den Wolken” genannt) – ein einzigartiger Ort, an dem die Höhe und das kühle Klima eine langsame Reifung ermöglichen. Hier reift der Zacapa je nach Variante zwischen sechs und dreißig Jahren, sodass die Spirituose Zeit hat, zu reifen und ihre Eigenschaften mit den Holzfässern zu verbinden. Das Ergebnis ist das außergewöhnlich tiefe Aroma, die volle Farbe und der reiche Geschmack.

Über DIAGEO

Diageo ist einer der weltweit führenden Anbieter von Premium-Spirituosen, Biere und Mixgetränke. Das herausragende Portfolio beinhaltet Marken wie Johnnie Walker, Smirnoff, Cîroc und Ketel One Vodka, Captain Morgan, Baileys, Don Julio und Tanqueray.

Diageo ist mit einer Marktpräsenz in mehr als 180 Ländern auf der ganzen Welt tätig und wird sowohl an der New York Stock Exchange (NYSE: DEO) als auch an der London Stock Exchange (LSE: DGE) gehandelt. Weitere Informationen über Diageo, seine Marken, Mitarbeiter:innen und Grundsätze finden Sie unter www.diageo.com. Besuchen Sie Diageos Website www.DRINKiQ.com für Informationen und Initiativen zum verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol.

Quelle/Bildquelle: DIAGEO