Spirituosen Start-Up MAYACIEL launcht einzigartigen Tequila Reposado

Die noch junge Tequila Marke MAYACIEL hat nach zwei Jahren auf dem Markt ihr Produktportfolio um einen Tequila Reposado erweitert. Bisher gab es von MAYACIEL nur einen inzwischen mehrfach ausgezeichneten Blanco. An dem Reposado haben die beiden Gründer Jonas und Christoph gemeinsam mit ihrem Team in Mexiko über zwei Jahre lang gearbeitet.

Der Reposado basiert auf dem Profil des Blancos und reift für etwa 6 Monate in karibischen Rumfässern. Solch eine Art Tequila Reposado, der ausschließlich in Rumfässern ausreift, gab es bisher noch nicht. „Der Prozess, diese alten Fässer wieder für eine neue Belegung vorzubereiten, ist sehr aufwendig und es hat lange gebraucht bis wir verstanden haben, was wir tun müssen, um genau das Aroma aus den Fässern zu kitzeln, das wir gesucht haben.“

Der MAYACIEL Reposado hat 43% Alkohol und bringt Aromen von gekochter Agave gepaart mit einer sanften Süße aus Vanille und Karamell mit. Trotz der Fassreifung bleibt die frische der Agave bestehen und wird von Noten tropischer Früchte und einer dezenten karibischen Fasswürze unterstützt. Insbesondere im puren Genuss macht der Reposado sehr viel Spaß. Aber er kommt auch hervorragend zur Geltung in Klassikern, wie einem Manhattan, Old Fashioned oder sogar einer Batanga.

Weitere Informationen unter: https://mayaciel.de/de/produktseite-tequila-reposado

Quelle/Bildquelle: MAYACIEL