9x Gold und 1x Silber für Schmucker bei der DLG-Prüfung 2022

„Wir setzen seit vielen Jahren auf höchste Qualität, unser breites Sortiment an Odenwälder Bier-Spezialitäten und Regionalität“, sagt Willy Schmidt, Geschftsführer der Privat-Brauerei Schmucker. „Darum freut es uns außerordentlich, für die Arbeit und Hingabe unserer Brauer eine Bestätigung der DLG zu erhalten“, so Schmidt weiter.

Im Rahmen ihrer Qualitätsprüfung untersucht die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft DLG e.V. jährlich die Qualität zahlreicher Produkte. Im Mittelpunkt stehen Analysen im Labor und in der Sensorik. Die Experten des DLG-Testzentrums Lebensmittel beurteilen hierzu alle relevanten Qualitätskriterien.

„Von der DLG prämierte Biere stehen nachweislich für höchste Braukunst und überzeugen durch ihren Genusswert. Alle Produkte wurden in neutralen Tests auf Basis wissenschaftlich abgesicherter Prüfmethoden von Experten untersucht“, betont Thomas Burkhardt, Bereichsleiter im DLG-Testzentrum Lebensmittel.

Das DLG-Testzentrum Lebensmittel ist führend in der Qualitätsbewertung von Lebensmitteln. Getestete Produkte, die die umfangreichen Qualitätskriterien erfüllen, erhalten die Auszeichnung „DLG-prämiert“ in Gold, Silber oder Bronze. „Neun Gold-Medaillen sind eine tolle Bestätigung für unsere Leidenschaft und unser Bemühen“, freut sich Klaus Monitzer, Braumeister der Privat-Brauerei Schmucker. „Auf unser Handwerk legen wir in Mossautal sehr viel Wert. Wir brauen außergewöhnliche Biere in höchster Qualität. Die sich jährlich wiederholende Auszeichnung der DLG belegt, dass wir unserem hohen Anspruch immer wieder aufs Neue gerecht werden.“

„Unsere Entwicklung der Schmucker Biere Bio Hell und Bio Landbier ist somit nur die logische Konsequenz und unsere Antwort auf sich verändernde Bedürfnisse und Anforderung unserer Kunden“, ergänzt Willy Schmidt.

Ausgezeichnet wurden mit DLG Gold:

Schmucker Meister Pils
Schmucker Kellerbier
Schmucker Doppel-Bock Dunkel
Schmucker Weizen-Bock
Schmucker Hefe-Weizen
Schmucker Hefe-Weizen Alkoholfrei
Schmucker Hefe-Weizen Zitrone Alkoholfrei
Schmucker Ros -Bock
Schmucker Bio Hell

Ausgezeichnet wurde mit DLG Silber:

Schmucker Bio Landbier

Über die Privat-Brauerei Schmucker

Die Privat-Brauerei Schmucker – 1780 gegründet – ist eine traditionsreiche und regional starke Brauerei. Entstanden ist sie aus dem Gasthof „Zum Hirschwirt“ in Mossautal. Die Marke Schmucker steht für die Region und den Odenwald.

Das Kernabsatzgebiet der Brauerei ist das Rhein-Main-Neckar-Dreieck zwischen Frankfurt, Heidelberg und Aschaffenburg. Der größte Absatz wird jedoch in ihrer Heimat, dem Herzen des Odenwalds erzielt.

Aus dem einzigartigen, weichen Odenwälder Wasser entsteht ein umfangreiches Sortiment von Bier-Spezialitäten. Besondere Produkte wie der Rosé-Bock und die Schmucker Bio Biere machen die Braumeister und rund 80 Mitarbeiter stolz, Qualitätsbotschafter für den Odenwald zu sein.

Die Privat-Brauerei Schmucker unterstützt die gemeinsame Kampagne „Bier bewusst genießen“, mit der die deutschen Brauer zum verantwortungsvollen Biergenuss aufrufen. www.bierbewusstgeniessen.de

Bildzeile: Geschäftsführer Willy Schmidt (links), Braumeister Klaus Monitzer (Mitte) und Gesamtverkaufsleiter Rainer Heilmann (rechts) freuen sich über den Medaillenregen.

Quelle: Privat-Brauerei Schmucker GmbH
Bildquelle: Stockfotografie Schmucker