RAW WINE Berlin in der Markthalle Neun

Am 13. und 14 Mai schaut die Berliner Markthalle Neun tief ins Glas und taucht ein in die Welt des Naturweins. Zu Gast ist die RAW Wine und mit ihr 130 Weinproduzenten aus aller Welt – wenn das kein Grund zum Anstoßen ist!

Fachbesucher und Interessierte können Weine von über 130 Erzeugern entdecken und probieren. Einige sind in Deutschland bereits im Handel oder der Gastronomie vertreten, andere suchen hier erstmals einen Vertrieb. An den Ständen erwarten Besucher ausschließlich die Weinbauern und Weinbäuerinnen selbst. Gerne erzählen diese, wie sie in kleinen Mengen Wein ökologisch anbauen und zubereiten, der frei ist von Zusätzen und Hilfsmitteln. Denn Naturweine sind nicht manipulierte Weine. Sie werden kaum, besser gar nicht geschwefelt und ohne aufwendige Kellertechnik und synthetische Schönungsmittel (wie etwa Reinzuchthefen) vinifiziert. Im Weinberg wird nach biodynamischen Grundsätzen gegärtnert. Üblicherweise kommen Vins Naturels aus kleinen, radikal handwerklich arbeitenden Betrieben.

„RAW Wine“
Termin: Sonntag, 13.Mai – Montag, 14. Mai 2018, 10-18 Uhr
Ort: Markthalle Neun, Eisenbahnstr. 42/43, 10997 Berlin
Veranstalter: RAW WINE – Isabelle Legeron
Eintritt: Tickets gibt es hier!

Mehr Infos zu den Ausstellern und dem Programm auf der RAW Wine Website oder hier im Facebook Event.

Verkostungen in der Markthalle Neun
Jeden Tag in der Woche vor der Messe lädt die Markthalle Neun zu abwechslungsreichen Verkostungen mit Berliner Weinimporteuren und auch ausstellenden Winzern ein! Jedes Tasting ist eine Auseinandersetzung mit dem Angebot eines oder mehrerer Winzer, die auf der Raw ausstellen. Erkundet zusammen mit Experten das mannigfaltige Wesen des natürlichen Weins. Entdeckt Terroir, Hingabe zum Handwerk und zur Natur, gustatorische Wahrnehmung und die ungebändigte Freiheit des Geschmacks.

Alle Tasting-Termine in der Markthalle Neun finden sich hier! Außerdem gibt es ein Berlin-weites Programm bis zum 16. Mai, mehr Informationen finden sich hier im ausführlichen Raw Wine Week Guide.

Quelle/Bildquelle: Markthalle Neun GmbH | markthalleneun.de